Ristorante

(Dalle 13:30, prima del solo menu Brunch)

Antipasti

Ostriche francesi

€ 6,00

Champignons fresche rosolati

€ 9,50

Crocchette di prosciutto iberico

€ 11,00

Crocchette di gamberi all’aglio

€ 11,50

Insalata russa di patate nere con gamberoni

€ 12,00

Tavola di formaggio manchego

€ 12,00

Carciofi alla griglia con gamberi e salsa americana

€ 13,50

Cozze alla Marinera

€ 16,00

Calamari all’andalusa

€ 17,00

Carpaccio di spigola

€ 17,00

Ceviche

€ 17,00

Canapès di foie gras d’anatra

€ 18,00

Accuighe di Santoña

€ 19,00

Gamberi bianchi alla griglia

€ 19,00

Tartara di tonno rosso

€ 21,00

Tavola di prosciutto iberico

€ 24,00

Tartara di granchio reale

€ 26,00

Caviale Zar Siberian 30G

€ 45,00

Caviale Zar Siberian 50G

€ 75,00

Hamburger

Hamburger

€ 11,00

Angus Burger

€ 14,00

Insalate

Insalata Caesar con pezzetti di pollo impanato

€ 11,00

Insalata di ventresca di tonno con salsa di senape e miele

€ 12,50

Insalata di polpo fritto con olio peperoncino

€ 14,00

Pasta

Spaghetti con salsa di pomidori ciliegia e aglio

€ 11,00

Tagliatelle di pasta fresca con pesto di pistacchio

€ 13,00

Farfalle con salsa di salmone fresco e zucchine

€ 13,50

Pasta “Papagayo” fresca con filetto di manzo

€ 14,00

Raviolis di pasta fresca ripieni di ricotta e spinaci

€ 14,50

Risotto ai frutti di mare

€ 16,00

Pesce

Salmone glassato al forno con patate e verdure

€ 20,00

Tataki di tonno con riso fritto e sesamo

€ 21,00

Polpo alla griglia con puré choricero

€ 22,00

Carni

Fingers di pollo con 3 salse

€ 12,00

Guanciale ibérico al Pedro Ximénez

€ 19,00

Lombo alto alla griglia

€ 24,50

Filetto di manzo alla griglia

€ 24,50

Filetto di manzo ai frutti rossi e foie caramellato

€ 26,00

Dolce

Panna cotta ai frutti di bosco e cannella

€ 6,00

Soufflé di cioccolato nero

€ 6,50

Torta di limone

€ 6,50

Tiramisù di pistacchio

€ 6,50

Menú Sushi

Maki Rolls

FUTOMAKI 10 PIEZAS

€ 15,50

MAKI CRUJIENTE 10 PIEZAS

€ 13,50

SALMÓN 10 PIEZAS

€ 14,50

ATÚN ROJO 10 PIEZAS

€ 14,50

AGUACATE 10 PIEZAS

€ 14,50

CEBOLLA CRUJIENTE 10 PIEZAS

€ 14,50

CARNE 10 PIEZAS

€ 15,50

VEGETAL 10 PIEZAS

€ 13,50

Gunkan

HUEVAS ICURA 2 PIEZAS

€ 6,00

HUEVAS DE PEZ VOLADOR 2 PIEZAS

€ 5,50

ATÚN ROJO 6 PIEZAS

€ 7,50

SALMÓN 6 PIEZAS

€ 7,00

LANGOSTINO 6 PIEZAS

€ 7,00

AGUACATE 6 PIEZAS

€ 6,00

PEPINO 6 PIEZAS

€ 5,00

Nigiri

ATÚN ROJO 2 PIEZAS

€ 5,50

SALMÓN 2 PIEZAS

€ 5,50

ANGUILA 2 PIEZAS

€ 7,00

AGUACATE 2 PIEZAS

€ 5,00

LANGOSTINO 2 PIEZAS

€ 5,50

PULPO 2 PIEZAS

€ 6,00

Vini

Vinos Blancos

Rey Santo / DO Rueda. Verdejo

€ 17,00

Celeste DO / Rueda. Verdejo

€ 18,00

San Valentín / DO Cataluña.

€ 18,00

Las Dehesas / DO La Orotava. Listán Blanco

€ 21,00

Habla de ti / VT Extremadu. Sauvignon Blanc

€ 22,50

O Luar / DO Valdeorras. Do Sil Godello

€ 23,00

Chivite Lagardeta / DO Navarra. Chardonnay

€ 24,00

Mar de Frades / DO Rías Baixas. Albariño

€ 25,00

Mar de Frades Magnum / DO Rías Baixas.

€ 55,00

Cloudy Bay / Marlborough (Nueva Zelanda). Sauvignon Blanc

€ 46,00

Mauro / DO Valdeorras. Godello

€ 54,00

Vinos Rosados

Baluarte / DO Navarra. Garnacha

€ 16,00

Gaby / DO Islas Canarias. Vijariego Negro y syrah

€ 21,00

Chivite Las Fincas / VT 3 Riberas. Garnacha tinta

€ 23,00

Miraval / DO Cotes de Provence (Francia). Cinsault, garnacha, syrah y vermenging

€ 36,00

Whispering Angels / DO Cotes de Provence (Francia). Garnacha, Cinsault y Vermentino

€ 36,00

Vinos Tintos

El Sitio / DO El Hierro. Vijariego negro

€ 18,00

El arte de vivir / DO Ribera del Duero. Tempranillo

€ 19,00

La Celestina Crianza / DO Ribera del Duero. Tempranillo

€ 24,00

Luis Cañas Crianza / DO La Rioja. Tempranillo y Garnacha

€ 24,00

Emilio Moro / DO Ribera del Duero. Tempranillo

€ 31,00

Cepa 21 / DO Ribera del Duero. Tempranillo

€ 32,00

Roda / DO La Rioja. Tempranillo, Graciano y Garnacha

€ 44,00

Muga Selección especial / DO La Rioja. Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Gracián

€ 45,00

Mauro / VT Castilla y León. Tempranillo y Syrah

€ 46,00

Pago de Carrovejas Crianza / DO Ribera del Duero. Tinto fino, Cabernet Sauvignon y Merlot

€ 56,00

Malleolus / DO Ribera del Duero. Tempranillo

€ 49,00

Numanthia / DO Toro

€ 60,00

Roda I / DO La Rioja. Tempranillo y Graciano

€ 62,00

Valbuena 5º Vega Sicilia / DO Ribera del Duero. Tempranillo y otras

€ 195,00

Cava

Anna de Codorniu

€ 40,00

Juvé & Camps Reserva del la Familia

€ 45,00

Martini Royale Rosato

€ 35,00