Restaurant

(Ab 13:30 Uhr, vorher nur Brunch Menü)

Vorspeisen

Französische Austern (stück)

€ 6,00

Gebratene frische Champignons

€ 9,50

Kroketten vom iberischen Schinken

€ 11,00

Kroketten von Knoblauchgarnelen

€ 11,50

Russischer Salat aus schwarzen Kartoffeln mit Langustinen

€ 12,00

Manchego Käseteller

€ 12,00

Artischocken vom Grill mit Garnelen und amerikanischer Soße

€ 13,50

Miesmuscheln auf Matrosen Art

€ 16,00

Kalamares andalusische Art

€ 17,00

Carpaccio vom Wolfsbarsch

€ 17,00

Ceviche

€ 17,00

Canapés mit Entenstopeber

€ 18,00

Sardellen aus Santoña

€ 19,00

Weiße Garnelen vom Grill

€ 19,00

Tartar vom roten Thunfisch

€ 21,00

Iberischer Schinkenteller

€ 24,00

Königskrabbentartar

€ 26,00

Caviar Zar Siberian 30g

€ 45,00

Caviar Zar Siberian 50g

€ 75,00

Hamburger

Rindfleischburger

€ 11,00

Angusburger

€ 14,00

Salate

Caesar Salat mit panierten Hähnchenstreifen

€ 11,00

Salat mit Thunfischbauch und Senf-Honig Dressing

€ 12,50

Salat mit frittierter Krake und Paprikaöl

€ 14,00

Nudelgerichte

Spaghetti mit Soße aus Kirschtomaten und Knoblauch

€ 11,00

Frische Tagliatelle mit Pistazienpesto

€ 13,00

Farfalle mit Soße aus frischem Lachs und Zucchini

€ 13,50

Frische Pasta “Papagayo” mit Rinderfilet

€ 14,00

Ravioli aus frischer Pasta gefüllt mit Ricotta und Spinat

€ 14,50

Meeresfrüchte Risotto

€ 16,00

Fischgerichte

Glasierter Lachs aus dem Ofen mit Kartoffeln und Gemüse

€ 20,00

Tataki vom Thunfisch mit frittiertem Reis und Sesam

€ 21,00

Krake vom Grill an Kartoffel-Chorizo Püree

€ 22,00

Fleischgerichte

Hähnchen Sticks mit 3 Soßen

€ 12,00

Iberische Schweinebacke “Al Pedro Ximénez”

€ 19,00

Hohe Rinderlende vom Grill

€ 24,50

Rinderfiletsteak vom Grill

€ 24,50

Rinderfiletsteak mit roten Früchten und karamellisierte Foie

€ 26,00

Dessert

Panna cotta mit Waldbeeren und Zimt

€ 6,00

Soufflé aus Bitterschokolade

€ 6,50

Zitronentorte

€ 6,50

Pistazien Tiramisú

€ 6,50

Menú Sushi

Maki Rolls

FUTOMAKI 10 PIEZAS

€ 15,50

MAKI CRUJIENTE 10 PIEZAS

€ 13,50

SALMÓN 10 PIEZAS

€ 14,50

ATÚN ROJO 10 PIEZAS

€ 14,50

AGUACATE 10 PIEZAS

€ 14,50

CEBOLLA CRUJIENTE 10 PIEZAS

€ 14,50

CARNE 10 PIEZAS

€ 15,50

VEGETAL 10 PIEZAS

€ 13,50

Gunkan

HUEVAS ICURA 2 PIEZAS

€ 6,00

HUEVAS DE PEZ VOLADOR 2 PIEZAS

€ 5,50

ATÚN ROJO 6 PIEZAS

€ 7,50

SALMÓN 6 PIEZAS

€ 7,00

LANGOSTINO 6 PIEZAS

€ 7,00

AGUACATE 6 PIEZAS

€ 6,00

PEPINO 6 PIEZAS

€ 5,00

Nigiri

ATÚN ROJO 2 PIEZAS

€ 5,50

SALMÓN 2 PIEZAS

€ 5,50

ANGUILA 2 PIEZAS

€ 7,00

AGUACATE 2 PIEZAS

€ 5,00

LANGOSTINO 2 PIEZAS

€ 5,50

PULPO 2 PIEZAS

€ 6,00

Weine

Weißweine

Rey Santo / DO Rueda. Verdejo

€ 17,00

Celeste DO / Rueda. Verdejo

€ 18,00

San Valentín / DO Cataluña.

€ 18,00

Las Dehesas / DO La Orotava. Listán Blanco

€ 21,00

Habla de ti / VT Extremadu. Sauvignon Blanc

€ 22,50

O Luar / DO Valdeorras. Do Sil Godello

€ 23,00

Chivite Lagardeta / DO Navarra. Chardonnay

€ 24,00

Mar de Frades / DO Rías Baixas. Albariño

€ 25,00

Mar de Frades Magnum / DO Rías Baixas.

€ 55,00

Cloudy Bay / Marlborough (Nueva Zelanda). Sauvignon Blanc

€ 46,00

Mauro / DO Valdeorras. Godello

€ 54,00

Roséweine

Baluarte / DO Navarra. Garnacha

€ 16,00

Gaby / DO Islas Canarias. Vijariego Negro y syrah

€ 21,00

Chivite Las Fincas / VT 3 Riberas. Garnacha tinta

€ 23,00

Miraval / DO Cotes de Provence (Francia). Cinsault, garnacha, syrah y vermenging

€ 36,00

Whispering Angels / DO Cotes de Provence (Francia). Garnacha, Cinsault y Vermentino

€ 36,00

Rotweine

El Sitio / DO El Hierro. Vijariego negro

€ 18,00

El arte de vivir / DO Ribera del Duero. Tempranillo

€ 19,00

La Celestina Crianza / DO Ribera del Duero. Tempranillo

€ 24,00

Luis Cañas Crianza / DO La Rioja. Tempranillo y Garnacha

€ 24,00

Emilio Moro / DO Ribera del Duero. Tempranillo

€ 31,00

Cepa 21 / DO Ribera del Duero. Tempranillo

€ 32,00

Roda / DO La Rioja. Tempranillo, Graciano y Garnacha

€ 44,00

Muga Selección especial / DO La Rioja. Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Gracián

€ 45,00

Mauro / VT Castilla y León. Tempranillo y Syrah

€ 46,00

Pago de Carrovejas Crianza / DO Ribera del Duero. Tinto fino, Cabernet Sauvignon y Merlot

€ 56,00

Malleolus / DO Ribera del Duero. Tempranillo

€ 49,00

Numanthia / DO Toro

€ 60,00

Roda I / DO La Rioja. Tempranillo y Graciano

€ 62,00

Valbuena 5º Vega Sicilia / DO Ribera del Duero. Tempranillo y otras

€ 195,00

Graben

Anna de Codorniu

€ 40,00

Juvé & Camps Reserva del la Familia

€ 45,00

Martini Royale Rosato

€ 35,00